三女（中学生）は、神戸の学校に。
長女（大学生）は、オンライン授業。
次女（高校生）だけ休み。
次女は、釣りに行きたいと言う。
数ヶ月、我が家の冷凍庫で眠っているオキアミ（レンガ）を使う時がやってきました。←一般家庭の冷凍庫では、結構邪魔な存在！(^_^;)
では、サビキしよう～！
FUJIFILM X-T1 (15.6mm, f/5.6, 1/27 sec, ISO3200)
本日のファミリーフィッシング参加者は、パパ・ママ・次女でいつもより少ない人数でしたが釣果は、こんな感じ。
ボールでは、わからないので．．．
FUJIFILM X-T1 (15mm, f/5.6, 1/40 sec, ISO3200)
シンクにドバッ！で撮影。
小鯖 103匹
ベラ 1匹
ウミタナゴ1匹
只今、次女が顔とお腹出して調理中。
その後．．．
FUJIFILM X-T1 (35.3mm, f/5.6, 1/30 sec, ISO3200)
頭と内蔵取ったのでパパが調理します。
酒、濃い口醤油、薄口醤油、白だし、ショウガ、ミリンで簡単に圧力鍋で炊きます。
FUJIFILM X-T1 (24.2mm, f/4.4, 1/20 sec, ISO3200)
小鯖なので鰯と同じ位の圧力時間でいいか。
タイマー設定面倒なので中火で圧力時間は、11分11秒！
火を止めて自然解放、圧力が抜けるまでほっておきます。
FUJIFILM X-T1 (28mm, f/4.5, 1/10 sec, ISO3200)
身が崩れないで骨まで柔らかで上手に出来ました。
これサバ缶と同じような鯖の醤油煮みたいな感じです。
FUJIFILM X-T1 (60mm, f/4, 1/60 sec, ISO3200)
ちょっと冷やした方が美味しい！
骨まで美味しい小鯖の醤油煮
FUJIFILM X-T1 (45mm, f/5.6, 1/56 sec, ISO3200)
頭無し身が柔らかい10～13cmを3枚に出来るママは、達人！
FUJIFILM X-T1 (60mm, f/4, 1/60 sec, ISO2000)
庭の大葉と一緒に天ぷらに。
ファミリーフィッシングは、疲れていてもその日のうちに料理までしないと行けません！