釣りが趣味だと毎週、大量に魚が食べられますが家族だけでは、消費しきれないので

仕事場に持って行きまかない飯で出します。

毎週休み明けは、お造り(刺身)でその他熟成した真鯛の塩焼きとか真鯛のあらを大量に炊いた鯛ラーメンとかしています。

だいたい社長(パパ)がまかない飯担当なのですが魚を捌くのは、営業部長(ママ)の担当だったりします。

 

ママ
ママ
最近、まかない用のまな板が反って皮綺麗に引かれへん。
社長~!まな板買って~!
パパ
パパ
それ、ホームセンターで購入した安いヤツやからな~。
でも本格的なまな板買う予算無いで~。(-_-;)

amazonで良さそうな物を探して見ました。

NIKON D5 (60mm, f/13, 1/160 sec, ISO200)

ウメザワ 木製まな板 ひのき 42×21×3cm 日本製 144034

 

NIKON D5 (60mm, f/13, 1/160 sec, ISO200)

この国産檜(ひのき)のまな板は、安いんです。

パパ
パパ
色んなまな板使ってきたけどやっぱり檜は、一番やわ!

安い理由もかねてレビューいたします。

NIKON D5 (60mm, f/13, 1/160 sec, ISO200)

横は、42cmとコンパクトで色合いや木目は、檜独特の美しい物になっています。

実は、70cmクラスの大物は、自宅で3枚にして仕事場に持って来ますので横42cm有れば十分です。

 

NIKON D5 (60mm, f/13, 1/160 sec, ISO200)

厚さ3cmの本格的な檜まな板なのですが国産1枚物だとプロ仕様で1万円は、するでしょうが...

NIKON D5 (60mm, f/13, 1/160 sec, ISO200)

安かった理由は、檜の集成材です。

左、真ん中、右と木目が合いませんがその分お買い得になっています。

パパ
パパ
集成材は、集成材のええとこ有るんやで~!

集成材は、端材を集めたセコい感じが有るかもしれませんが実は、反りに強いんです。そして価格も安いので本職で無い限り十分です。

魚と野菜の焼き印が有るので使い分ける事も出来ます。

パパ
パパ
パパは、面倒なので使い分けないけどな~。(笑)

パパ
パパ
このシリーズで60cmクラス有るなら買いやねんけどな~。

 

 

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