狭い庭で毎年家庭菜園を楽しんでいるパパであります。
今年は、久々にゴーヤ1本をプランターに植えました。
最初は、１０～１５ｃｍで熟れてしまっていたのですが
パパが肩腱板断裂手術で入院中に収穫されなかったゴーヤが25cm位になり黄色く熟れておりましたので収穫。
ゴーヤは、熟れているので柔らかいからそのままシーチキンとミニトマトをマヨネーズで和えて食べたのですがセロリみたいな食感で美味しかったです。
ゴーヤの苦みは、少し残っていますが甘みも有りゴーヤの苦みが苦手でも行けそうな一品。
そして1週間後
次女
大きいゴーヤが外向きに実っているから収穫お願いします。
とLINEが有ったので仕事から帰宅して収穫しようにも片手しか使えないパパは、無理！
ママ
ママが収穫するわ。
30cmクラスでめっちゃ太いゴーヤ2本収穫しました。
パパ
明日のまかない飯は、ゴーヤチャンプル決定！
ママ
パパは、作ったらアカン！
パパ
ワシ、仕事場で暇や～。(*_*)