ようやく1週間の百貨店催事が終わりました。

手作りの柏餅も5月5日だけで800個以上売れましたが...
単価が税込み216円ですから172800円!
和菓子って単価が低いから人件費など差し引くとあまり儲からない職業です。
でもお客様が『美味しい!』と言ってくれる一言に
喜びを感じます。
明日、仕事すれば2週間ぶりのお休みが待っています。



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