本日は、休日でしたがインテックス大阪にてモバックショーに行ってきました。
和菓子工房で働く弟子とパートさん3人だけで行きました。
三女がインフルにかかってママ部長は、お留守番。
最近は、中国人多いですね~。
日本人の小さな会社の和菓子職人には、あまり勉強にならなくなってきた感じです。


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