開けましておめでとう御座います。
仕事から帰宅すると年開けて2018年でした。
さてブログ更新の暇無かったのですが写真は、撮っておりました。
今回は、お餅のお話。
和菓子職人なので年末は、餅も作ります。
まあ、こんな５０ｇの小餅をお客様の注文分と従業員注文分で数百個近く作ります。
鏡餅も小さい三合（右手前）～三升（奥の大きい物）まで。
三升の鏡餅．．．
前回お寺さんが一尺（約３０ｃｍ）の三宝からはみ出すから一尺以内で
作ってください！と言われ和菓子職人の意地で下段２８ｃｍに収まりました。
三宝と言えば我が家の三宝．．．
いつも小さいから．．．
ノ
今までの三宝
いつも一升の鏡餅を作る我が家ですが三宝が小さすぎて皿部分を裏返しで
無理矢理置いておりました。
そんな事を思い出したのが１２月29日。
時間が無かったからアマゾンプライムでポチッとな～！
９号の三宝購入。
同じ一升の鏡餅でもこれだけ余裕が有ります。
でも昆布と干し柿買う暇有りませんでした。
これで年神様お迎えできます。
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おめでとうございます。
今年も忙しそうですが、頑張ってください！
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新年おめでとうございます～
これ三宝というんですか、知りませんでした。
パパさんの作る鏡もちは２段のバランスがいいですね。
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明けましておめでとう
ございます。
凄いお餅～😁
私は仕事柄年末年始は仕事です❗😢
今日は午後からですけどね🎵😄
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あけましておめでとうございます😆
今年も よろしくお願いいたします❗
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明けましておめでとうございます
昨年は色々お世話になりました。
訪問していただき、ナイスやお優しいコメントありがとうございました。
今年もどうかよろしくお願いいたします
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明けましておめでとうございます(^^♪
幸多き一年になりますようお祈り致しております♪
何につけ、余裕があることは、とっても大切な事ですネ
楽しく元気で過ごしたいですね☆彡
本年もどうぞよろしくお願いします(^-^)
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まこさん＞
本年もよろしくお願いします。
忙しいのに儲からない！
から今年は、忙しくて儲かる！にしたいですね。
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スイフトさん＞
本年もよろしくお願いします。
私以外にたくさんの方が仕事しておりますね。
本年もお互い頑張りましょう。
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もりたさん＞
本年もよろしくお願いします。
三宝は、ここ10年はみ出しておりました。
これで年神様も満足して頂けるのでしょうか？
ちなみに上下の比率は、四分六（４：６）です。
今年は、食品用アルコールをかけて見ました。
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ブンブン丸さん＞
明けましておめでとう御座います。
本年もよろしくお願いします。
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midorisakiさん＞
明けましておめでとう御座います。
本年もよろしくお願いします。
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ろいやるりむじんさん＞
明けましておめでとう御座います。
本年もよろしくお願いします。
なかなか趣味の写真撮る暇なくて仕事の写真ばかりです。
余裕が出来るように頑張ります。